媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。倒出多餘的鲤鱼油,剩下的红烧湯汁勾入薄芡後澆在魚上 ,白糖15克、鲤鱼
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原料: 鯉魚1條(600克),薑 、薑 、鲤鱼
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5 、红烧炸至魚身兩麵金黃色 。鲤鱼 1、红烧老抽 、鲤鱼用料酒,红烧鹽醃製半個小時左右。最後放在油鍋裏麵炸 。鲤鱼水 、红烧準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。鲤鱼大蒜5克、红烧撒上鹽和料酒醃製10分鍾。
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8 、濕澱粉25克、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。燒熱後加入鯉魚。
6、轉中小火,花生油100克 、生薑5克、
2 、
味精1克、蔥白15克、烹入醋 加入醬油 糖。鬆蘑15克